胡文锋，男，1964年5月出生。博士，副教授，硕士生导师。华南农业大学食品学院生物工程系主任。一九八六年毕业于武汉大学生物系微生物学专业，获理学学士学位。二零零四年获香港理工大学环境工程博士学位。

    研究方向：微生物生理生化、
微生物发酵工程、饲料添加剂以及三废的生物处理。长期从事微生物学的教学与研究工作。先后主讲了《农业微生物学》、《食品微生物学》、《发酵工艺学原理》、《微生物学（双语）》以及《食品微生物学进展》本科或研究生课程。研究工作包括“草菇工厂化栽培”、“肌苷菌种筛选与发酵”、“冬虫夏草菌丝体深层发酵工艺研究”、“缓释型饲料酸化剂研制”、“饲用微生态制剂菌种选育及发酵工艺”、“上流式厌氧生物膜反应器处理食品废水”以及“利用剩余活性污泥合成可生物降解塑料（PHA）”等。多篇论文发表在国际或国内期刊，并被SCI收录。转让了多项研究成果，创造了一定的经济与社会效益，有的产品还出口到台湾、香港和东南亚等地区和国家。近年，还参加了《环境微生物学》编写工作。

    现担任mg4355电子游戏首页技术负责人。

   庞旭，湖南韶山人，出生于1984年。

2008年毕业于湖南农业大学生命科学学院生物技术专业，获得学士学位；2011年毕业于华南农业大学食品学院微生物专业，获得硕士学位。参与省市项目14项，发表论文6篇，申请并授权专利15项。其中项目有：

1、饲用微生态制剂菌种选育及发酵工艺。广东省科技厅科技攻关项目。

2、灭活乳酸菌微生态制剂在生猪养殖的中试和推广。广东省教育部产学研结合项目。

3、直投式乳酸菌发酵剂制备工艺研究及生产中的应用。广东省教育部产学研结合项目。

4、灭活乳酸菌性能以及不同剂型制备工艺研究。广东省科技厅产学研项目。

5、特种动物肠道中功能益生菌的分离、纯化与鉴定。东莞市科技局项目。

 现在负责mg4355电子游戏首页负责产品研发。

   李楚君，广东顺德人。

2012毕业于华南农业大学，获得学士学位；2015年在荷兰瓦赫宁根大学获得硕士学位。

现在负责mg4355电子游戏首页负责产品研发。

   徐健，河南信阳人，1990年出生。

2013年毕业于河南科技大学生物科学专业，获得学士学位；2016年毕业于华南农业大学食品学院应用微生物专业，获得硕士学位。

   现在负责mg4355电子游戏首页负责产品研发。